Nuova ricetta

DURATA DI CIRCA 2 ORE

Corsi privati da 2 a 8 persone e per famiglie

Salvo può tenere il corso in ITALIANO, TEDESCO, FRANCESE, INGLESE

Preparazione della pasta all’uovo, del ripieno (tradizionale con ricotta e spinaci o con verdure di stagione), realizzazione dei ravioli dalla tiratura della sfoglia, creazione dei tortelli ecc., cottura e impiattamento finale.

I partecipanti collaboreranno attivamente alla preparazione dell’intero programma in tutte le sue fasi fino alla degustazione dei piatti preparati

Percorso coinvolgente con spiegazione e narrazione di antiche usanze e “segreti” della cucina delle nostre nonne, i piccoli trucchi della cucina toscana, idee per l’utilizzo degli “scarti” in un atmosfera di magica convivialità.

2019-01-23T16:54:37+00:00