I nostri corsi di cucina sono creati per rendere l’esperienza più coinvolgente possibile.
Ogni partecipante avrà modo di provare ad eseguire, sotto l’attenta supervisione e supporto di Salvo, ogni passaggio delle ricette e preparazioni, siano esse legate alla tradizione della cucina toscana o a sfiziose innovazioni ed esperimenti a cui, grazie a fantasia e passione, la cucina si presta. Il corso si concluderà con la degustazione dei piatti preparati.
L’idee per la presentazione, i trucchi per limitare gli sprechi, i piccoli “segreti” che aiutano un cuoco professionista ad ottimizzare tempo e fatica, le “intoccabili” usanze delle nonne che riportano ai veri sapori di un tempo… ognuno di voi potrà portare un po’ del suo estro e fantasia per personalizzare la propria creazione e magari farla assaggiare al vicino di… “tagliere”.