DURATA DI CIRCA 5 ORE
Corsi privati da 2 a 8 persone e per famiglie
Salvo può tenere il corso in ITALIANO, TEDESCO, FRANCESE, INGLESE
Passeggiata per orti e campagna con Angela alla ricerca di verdure, fiori, erbe ed aromi. Al rientro preparazione di sfiziose e fresche ricette con l’utilizzo del raccolto.
I partecipanti collaboreranno attivamente alla preparazione dell’intero programma in tutte le sue fasi fino alla degustazione dei piatti preparati
Percorso coinvolgente con spiegazione e narrazione di antiche usanze e “segreti” della cucina delle nostre nonne, i piccoli trucchi della cucina toscana, idee per l’utilizzo degli “scarti” in un atmosfera di magica convivialità.