Le zuppe

LA CUCINA TOSCANA

La cucina toscana – Le zuppe 2018-08-02T22:50:00+00:00

DURATA DI CIRCA 4 ORE

Corsi privati da 2 a 8 persone e per famiglie

Salvo può tenere il corso in ITALIANO, TEDESCO, FRANCESE, INGLESE

Preparazione di una selezione di zuppe tipiche toscane: ribollita, acquacotta, imbrecciata di legumi, minestra di patate, zuppa di funghi

I partecipanti collaboreranno attivamente alla preparazione dell’intero programma in tutte le sue fasi fino alla degustazione dei piatti preparati

Percorso coinvolgente con spiegazione e narrazione di antiche usanze e “segreti” della cucina delle nostre nonne, i piccoli trucchi della cucina toscana, idee per l’utilizzo degli “scarti” in un atmosfera di magica convivialità.